Product

RANGE FEATURE

Atas: stainless steel AISI304 (pengukur 12/10 mm). Struktur berdiri bebas dengan panel atas, depan, samping dan konsol kontrol dalam baja stainless AISI304; panel belakang dalam stainless steel. Atas, samping, belakang, panel depan, dan konsol kontrol dengan lapisan satin scotchbrite. Konfigurasi teratas berdampingan dengan pemasangan aman antar unit. Peringkat perlindungan IPX5 di semua unit. Persetujuan CE untuk semua produk gas.

FITUR FUNGSIONAL

· Cocok untuk memasak daging, ikan, dan sayuran untuk langit-langit yang paling cerdas berkat kombinasi pancaran dan
kontak memasak. Alat ini bekerja dengan air di bawah permukaan cookin untuk menyerap asap dan lemak memasak
koleksi, serta berguna untuk memberi makanan pelembab tanpa penurunan berat badan yang berlebihan.
· Counter top dengan ekspansi berongga di oder untuk pengumpulan uap kondensasi.
· Dua kisi-kisi memasak yang dibangun di G15 diemailkan besi cor dengan permukaan food grade RAF hitam vitrifikasi; miring ke arah
bagian depan untuk memasak drainase lemak. Griddles dapat dilepas untuk dibersihkan.
· Distribusi temperatur yang seragam.

· Lengkap dengan splashguards stainless steel di tiga sisi, dapat dilepas dan dicuci.
· Pemanasan untuk griddles makanan oleh dua elemen pemanas memiringkan lapis baja independen yang terbuat dari INCOLOY, satu untuk setiap setengah
wajan. Dua permukaan memasak independen.
· Berkat kenaikan yang cepat dan pemeliharaan suhu yang sangat baik selama memasak, hasil yang bagus dengan konsumsi energi yang rendah.
· Memasak dengan baik, sudut bundar besar, pipa drain vertikal. Dibuat dengan baik dari baja stainless AISI 304, tebal 12/10 mm.
Dimensi sumur bermanfaat (PxDxH): 630 x 510 x 95 mm, untuk wadah gastronorm. Kapasitas sumur maksimum: 29 liter (10
liter saat meluap). Pengisian sumur: melalui tombol yang tidak stabil dan katup solenoida. Tiriskan dengan baik langsung dengan overflow.
· Dilengkapi dengan scraper pembersih untuk wajan.
· Aksesori opsional: drain kit untuk sistem pengeringan
· Cenderung untuk koneksi ke elemen seri garis lainnya.
· Produk ini memenuhi Peraturan EC 1935/2004 dan 21/03/1973 Pembuatan Peraturan (Bahan dan Objek yang ditakdirkan untuk
bersentuhan dengan Aliments).

TECHNICAL FEATURES
· Cenderung untuk koneksi ke elemen seri garis lainnya.
· Produk ini memenuhi Peraturan EC 1935/2004 dan 21/03/1973 Pembuatan Peraturan (Bahan dan Objek yang ditakdirkan untuk
bersentuhan dengan Aliments).