Product

Soft Serve, Frozen Yogurt, Batch Freezer, Pasteurizer

Frigomat - CH03

PRICE

  • #SALE
  • Berat: 0 Gram
  • Dikirim dari:

Share to

Description

  • Perawatan campuran bain-marie memungkinkan untuk mengatur T ° hingga 90 ° C (194 ° F) mempertahankan karakteristik organik produk
  • Elektronik IES menghilangkan fenomena inersia termal, berkat sistem yang dipatenkan, yang memungkinkan presisi kerja ekstrem pada suhu yang diinginkan, mengurangi konsumsi energi
  • Fungsi tanpa salju otomatis
  • Tong blok silinder baja stainless
  • Outlet keran dengan sistem cuci independen untuk pembersihan yang efisien setelah setiap gambar campuran
  • Keran dengan posisi tinggi memungkinkan penggunaan wadah besar
  • Agitator baja rilis cepat, sepenuhnya dapat dilepas
  • Kontrol suhu tong presisi tinggi melalui probe celup
  • Siklus otomatis restart jika terjadi pemadaman listrik
  • Pengaturan sebelumnya untuk koneksi printer (opsional)
  • Kemungkinan untuk memeriksa waktu dari awal pelestarian pada 4 ° C (39 ° F)

Product Spec

Siklus panas

  • Tiga tombol pilihan cepat:
  • Siklus otomatis pada 85 ° C
  • Siklus otomatis pada 65 ° C
  • Siklus semi-otomatis dengan pengaturan suhu hingga 90 ° C dan perhitungan otomatis jeda waktu sesuai dengan suhu yang dipilih. Jeda dapat diatur hingga 10 jam.

Siklus pelestarian - Pelestarian pada suhu 4 ° C otomatis dengan kemampuan untuk memonitor suhu produk di seluruh siklus. Siklus pendinginan / pelestarian semi-otomatis dapat dipilih.

Sistem Bain-marie - Sistem Bain-marie; panas tidak langsung ditransfer secara merata ke seluruh permukaan tangki untuk mencegah produk terbakar.

Fungsi otomatis dengan sistem IES - Fungsi tanpa salju otomatis dan siklus ulang jika terjadi pemadaman listrik. Sistem IES menghilangkan fenomena inersia termal, berkat sistem yang dipatenkan yang memungkinkan presisi tinggi pada suhu yang diinginkan dan juga membantu dengan konsumsi energi.

Tong stainless steel - Tong silinder blok baja stainless dengan kontrol suhu presisi tinggi melalui probe celup. Penutup yang jernih memungkinkan operator untuk menonton aksi pencampuran dan keran outlet yang diposisikan tinggi memungkinkan penggunaan wadah besar untuk mengeluarkan produk.

Pembersihan yang mudah - Siklus bilas independen untuk cerat menjaga kebersihan yang sangat ketat setelah setiap gambar campuran dan menghilangkan sisa-sisa. Agitator dan cerat stainless steel membongkar dengan mudah tanpa alat.

Ukuran batch variabel - Produksi fleksibel dari 10 Kg hingga 30 Kg.

Persyaratan daya: 1x 32amp Satu Fase atau Tiga Fase

Dimensi: 1140mm (h) x 400mm (w) x 845mm (d)

Pendinginan: Udara atau Air Didinginkan

Kapasitas: 10 - 30 liter per Batch

Produksi: 30 liter per Siklus (Sekitar 2 jam)

Resources

Download Brochure