Product

Khusus dirancang untuk produksi tinggi ayam, ikan, dan produk tepung lainnya.

MJ1CF memiliki 80-lb. (* 40 liter) kapasitas minyak. Area penggorengan adalah 18 "x 19" x 4-1 / 2 "(45,7 x 48,3 x 11,4 cm). 150,000 Btu / jam ini. (37.783 kkal / jam.) (44 kw) model dirancang khusus untuk produksi tinggi ayam, ikan dan produk tepung lainnya. Termostat aksi 1 ° eksklusif mengantisipasi laju kenaikan suhu yang cepat, mengurangi overshoot suhu, memperpanjang usia minyak, dan menghasilkan produk yang dimasak lebih seragam. Pemasangan termostat tengah memungkinkan pengindraan cepat makanan dingin yang ditempatkan di kedua keranjang. Wajan stainless steel terbuka memiliki area perpindahan panas yang besar untuk menggoreng lebih banyak produk per beban. Desain pot terbuka dapat dibersihkan dan dilap dengan tangan. Zona dingin yang besar dan dasar miring ke depan membantu mengumpulkan dan menghilangkan sedimen dari frypot untuk menjaga kualitas minyak dan mendukung pembersihan frypot rutin.